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[淡水新市鎮] No.9 Food&wine Restaurant 運動風新派美國菜（下）@happylife2017

 

 

上集（連結:

http://happylife2017.pixnet.net/blog/post/89311853-%5B淡水新市鎮%5D%20No.9%20Food&wine%20Restaurant%20運動風新派美國菜（上）@happylife2017）說到，因為餐廳剛開始，還未有正式菜單，菜式也未完全推出，所以只試了開胃菜，義大利麵及燉飯。由於很期待美式碳烤肉類，所以一直關注著No.9 的官方臉書。

 

終於看到上載了正式的餐牌，第二天立刻去試一下碳烤牛排，碳烤豬肋排，還有美式漢堡。

 

菜單連結：

https://www.facebook.com/No9tms/posts/244107222611235

 

 

碳烤美國12盎士肋眼牛排

 

賣相非常吸引，碳烤肉類最吸引之處莫過於呈現在肉類表面上，烤燙過後的，一格一格的黑色焦紋，非常漂亮，非常豪邁，非常吸引；以及燒烤後所散發出來的肉香，先刺激了我們的視覺及嗅覺器官⋯⋯嗯⋯⋯很正！

 

我們選了5分熟。廚師拿揑得剛好，外面焦香，內